Ce qui est vendu
Le fonds comprend la clientèle, le nom commercial et l'enseigne, le droit au bail, le matériel, et le cas échéant les marques, les contrats et les stocks. Le droit au bail en est souvent l'élément essentiel : la cession doit respecter les clauses du bail commercial, et le bailleur doit parfois y être appelé.
Les contrats de travail en cours sont transférés à l'acquéreur. Dans les entreprises de moins de deux cent cinquante salariés, les salariés doivent être informés au plus tard deux mois avant la cession, afin de pouvoir présenter une offre (article L. 141-23 du code de commerce).